Jeśli jesteś właścicielem tej strony, możesz wyłączyć reklamę poniżej zmieniając pakiet na PRO lub VIP w panelu naszego hostingu już od 4zł!
Currently browsing tag

Kuchnia indyjska

IMG_1610

Kurczak z dynią w sosie orzeszkowym

Po dłuższej przerwie przedstawiam kolejny łatwy i świetny przepis ma nieco egzotyczny obiad. Choć same składniki są jak najbardziej polskie, jednak smakiem …

IMG_1323

Kebab warzywny

Bardzo ciekawy pomysł na indyjskie kebaby warzywne, które znalazłem w książce „Kuchnia indyjska” S. Husain. Odbiegają swym wyglądem i składnikami od dobrze …

IMG_1288

Curry z ziemniaków i groszku

Bardzo aromatyczne ziemniaki z świeżym groszkiem po indyjsku. Najlepiej pasują do tej potrawy bardzo małe młode ziemniaczki, które wystarczy przekroić na pół …

IMG_1266

Korma z kurczaka

Opis: Pierś z kurczaka kroimy w dość dużą kostkę. Do malaksera wrzucamy czosnek oraz imbir i wlewamy 2 łyżki wody. Miksujemy na …

IMG_0186

Curry z dorsza i ciecierzycy

Opis: Olej rozgrzać w woku. Wrzucić drobno pokrojoną cebulę, posiekany czosnek i drobno pokrojony imbir. Smażyć 4-5 minut do zmięknięcia i zdjąć …

Gotowe

Kurczak w sosie z nerkowcow

Opis: Cebulę obieramy i kroimy na cztery części, wkładamy do malaksera i miksujemy przez minutę. Dodajemy przecier pomidorowy, nerkowce, garam masala, czosnek, …