Jeśli jesteś właścicielem tej strony, możesz wyłączyć reklamę poniżej zmieniając pakiet na PRO lub VIP w panelu naszego hostingu już od 4zł!
Currently browsing tag

Naleśniki, placki i omlety

IMG_1315

Naleśnikie ze szpinakiem i fetą

Rokrocznie obowiązkowo w moim ogrodzie musi pojawić się szpinak. Najczęściej przyrządzam go z makaronem w sosie śmietankowo-serowym. Tym razem prezentuję przepis na …

IMG_1323

Kebab warzywny

Bardzo ciekawy pomysł na indyjskie kebaby warzywne, które znalazłem w książce „Kuchnia indyjska” S. Husain. Odbiegają swym wyglądem i składnikami od dobrze …

IMG_1172

Placki z batatów i marchewki

Kolejny pomysł na wykorzystanie słodkiego ziemniaka. Batat idealnie komponuje się z młodą marchewką. Jest to propozycja na samodzielne danie lub dodatek do …

IMG_1107

Placuszki z cukinii i fety

Opis: Cukinię umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posypać solą i odstawić na ok. 30 minut, aż cukinia puści soki. …

IMG_0582

Quesadillas z pieczarkami

Opis: Do miski wsypać obie mąki, dodać sól i dokładnie wymieszać. Dodać masło roztopione w gorącej wodzie do mąki, cały czas wyrabiając …

IMG_0329 (1)

Krokiety z kapustą i grzybami

Opis: Grzyby namoczyć na co najmniej 2 godziny. Kapustę zalać 200 ml wody, dodać liść laurowy i gotować na małym ogniu przez …

IMG_0220

Omlet z szynką i serem

Opis: Jaja i mleko roztrzepać w miseczce trzepaczką. Dodać szczyptę soli i pieprzu oraz szczyptę oregano. Na patelni rozgrzać dwie łyżki masła. …

IMG_9868

Racuchy z białego sera z owocami

Opis: Twaróg utrzeć z żółtkami i cukrem waniliowym, dodać mąkę, proszek, śmietanę i łyżeczkę cukru, dokładnie wszystko wymieszać. Z białek i odrobiny …

IMG_9021

Placki serowo-bananowe

Opis: Twaróg przełożyć do miski. Żółtka oddzielić od białek i wraz z cukrem wanilinowym dodać do twarogu. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Do …

Gotowe

Naleśniki meksykańskie

Opis: Mięso podsmażamy na niewielkiej ilości oleju, dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Mieszamy i dusimy jeszcze przez chwilę. Dodajemy …